L'agricoltura biologica è un sistema di produzione che applica tecniche più rispettose sia per l'ambiente che per l'uomo: minor impatto ambientale e minor utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici.
Frantoio Venturino seleziona olive da cultivar Leccino, 100% Italiana, da filiera biologica certificata.
Le olive vengono conservate in acqua e sale per risaltarne il gusto, mantenendone inalterata la croccantezza e l'aromaticità.
I calibri più piccoli delle olive biologioche vengono normalmente destinate alla produzione del patè di olive Riviera.
Ideale come appetizer, normalmente spalmato su bruschette oppure utilizzato per condire la pasta.
Codice EAN | Contenuto | Vaso ml. | Pezzi per Confezione | Confezione per Piano | Confezione per Pallet | Peso di una Confezione Kg. |
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8013862003593 | 180 | 212 | 12 | 14 | 112 | 4,3 |